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tamoadmin 2024-10-26 人已围观
简介1.女娲升天的故事是怎样的?2.412722开头的是哪里的3.河南省周口市川汇区的邮政编码是多少?4.女娲造人的发展纪念5.**院a区b区c区有什么区别,西华县天气预报哪个最准6.河南玉米价格7.河南人为何如此钟爱胡辣汤?月球详细的资料 月球俗称月亮,也称太阴。月球的年龄大约也是46亿年,它与地球形影相随,关系密切。月球也有壳、幔、核等分层结构。最外层的月壳平均厚度约为 60-65公里。月壳下面到
1.女娲升天的故事是怎样的?
2.412722开头的是哪里的
3.河南省周口市川汇区的邮政编码是多少?
4.女娲造人的发展纪念
5.**院a区b区c区有什么区别,西华县天气预报哪个最准
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7.河南人为何如此钟爱胡辣汤?
月球详细的资料
月球俗称月亮,也称太阴。月球的年龄大约也是46亿年,它与地球形影相随,关系密切。月球也有壳、幔、核等分层结构。最外层的月壳平均厚度约为 60-65公里。月壳下面到1000公里深度是月幔,它占了月球的大部分体积。月幔下面是月核,月核的温度约为1000度,很可能是熔融状态的。月球直径约3476公里,是地球的3/11。体积只有地球的1/49,质量约7350亿亿吨,相当于地球质量的1/81,月面的重力差不多相当于地球重力的 1/6。
月球上面有阴暗的部分和明亮的区域。早期的天文学家在观察月球时,以为发暗的地区都有海水覆盖,因此把它们称为“ 海 ”。著名的有云海、湿海、静海等。而明亮的部分是山脉,那里层峦叠嶂,山脉纵横,到处都是星罗棋布的环形山。位于南极附近的贝利环形山直径295公里,可以把整个海南岛装进去。最深的山是牛顿环形山,深达8788米。除了环形山,月面上也有普通的山脉。高山和深谷叠现,别有一番风光。
月球的正面永远向着地球。另一方面,除了在月面边沿附近的区域因天秤动而间中可见以外,月球的背面绝大部分不能从地球看见。在没有探测器的年代,月球的背面一直是个未知的世界。
月球背面的一大特色是它几乎没有月海这种较暗的月面特征。而当探测器运行至月球背面时,它将无法与地球直接通讯。
轨道资料
平均轨道半径 384,400千米
轨道偏心率 0.0549
近地点距离 363,300千米
远地点距离 405,500千米
平均公转周期 27天7小时43分11.559秒
平均公转速度 1.023千米/秒
轨道倾角 在28.58°与18.28°之间变化
(与黄道面的交角为5.145°)
升交点赤经 125.08°
近地点辐角 318.15°
物理特征
赤道直径 3,476.2 千米
两极直径 3,472.0 千米
扁率 0.0012
表面面积 3.6×107平方千米
扁率 0.0012
体积 2.199×1010 立方千米
质量 7.349×1022 千克
平均密度 水的3.350倍
赤道重力加速度 1.62 m/s2
地球的1/6
逃逸速度 2.38千米/秒
自转周期 27天7小时43分11.559秒
(同步自转)
自转速度 16.655 米/秒(于赤道)
自转轴倾角 在3.60°与6.69°之间变化
(与黄道的交角为1.5424°)
反照率 0.12
满月时视星等 -12.74
表面温度(t) -233~123℃ (平均-23℃)
大气压 1.3×10-10 千帕
月球约一个农历月绕地球运行一周,而每小时相对背景星空移动半度,即与月面的视直径相若。与其他卫星不同,月球的轨道平面较接近黄道面,而不是在地球的赤道面附近。
相对于背景星空,月球围绕地球运行(月球公转)一周所需时间称为一个恒星月;而新月与下一个新月(或两个相同月相之间)所需的时间称为一个朔望月。朔望月较恒星月长是因为地球在月球运行期间,本身也在绕日的轨道上前进了一段距离。
因为月球的自转周期和它的公转周期是完全一样的,我们只能看见月球永远用同一面向著地球。自月球形成早期,月球便一直受到一个力矩的影响引致自转速度减慢,这个过程称为潮汐锁定。亦因此,部分地球自转的角动量转变为月球绕地公转的角动量,其结果是月球以每年约38 毫米的速度远离地球。同时地球的自转越来越慢,一天的长度每年变长15 微秒。
月球对地球所施的引力是潮汐现象的起因之一。月球围绕地球的轨道为同步轨道,所谓的同步自转并非严格。由于月球轨道为椭圆形,当月球处于近日点时,它的自转速度便追不上公转速度,因此我们可见月面东部达东经98度的地区,相反,当月处于远日点时,自转速度比公转速度快,因此我们可见月面西部达西经98度的地区。这种现象称为天秤动。又由于月球轨道倾斜于地球赤道,因此月球在星空中移动时,极区会作约7度的晃动,这种现象称为天秤动。再者,由于月球距离地球只有60地球半径之遥,若观测者从月出观测至月落,观测点便有了一个地球直径的位移,可多见月面经度1度的地区。这种现象称为天秤动。
严格来说,地球与月球围绕共同质心运转,共同质心距地心4700千米(即地球半径的2/3处)。由于共同质心在地球表面以下,地球围绕共同质心的运动好像是在“晃动”一般。从地球北极上空观看,地球和月球均以迎时针方向自转;而且月球也是以迎时针绕地运行;甚至地球也是以迎时针绕日公转的。
很多人不明白为甚么月球轨道倾角和月球自转轴倾角的数值会有这么大的变化。其实,轨道倾角是相对于中心天体(即地球)而言的,而自转轴倾角则相对于卫星(即月球)本身的轨道面。在这个定义习惯很适合一般情况(例如人造卫星的轨道)而且是数值相当固定的,但月球却非如此。
月球的轨道平面(白道面)与黄道面(地球的公转轨道平面)保持著5.145 396°的夹角,而月球自转轴则与黄道面的法线成1.5424°的夹角。因为地球并非完美球形,而是在赤道较为隆起,因此白道面在不断进动(即与黄道的交点在顺时针转动),每6793.5天(18.5966年)完成一周。期间,白道面相对于地球赤道面(地球赤道面以23.45°倾斜于黄道面)的夹角会由 28.60°(即23.45°+ 5.15°) 至18.30°(即23.45°- 5.15°)之间变化。同样地,月球自转轴与白道面的夹角亦会介乎6.69°(即5.15° + 1.54°)及3.60°(即5.15° - 1.54°)。月球轨道这些变化又会反过来影响地球自转轴的倾角,使它出现±0.002 56°的摆动,称为章动。
白道面与黄道面的两个交点称为月交点--其中升交点(北点)指月球通过该点往黄道面以北;降交点(南点)则指月球通过该点往黄道以南。当新月刚好在月交点上时,便会发生日食;而当满月刚好在月交点上时,便会发生月食;
月球的周期 名称 Value (d) 定义
恒星月 27.321 661 相对于背景恒星
朔望月 29.530 588 相对于太阳(月相)
分点月 27.321 582 相对于春分点
近点月 27.554 550 相对于近地点
交点月 27.212 220 相对于升交点
月球轨道的其它特征 名称 数值 (d) 定义
默冬章 (repeat phase/day) 19 年
平均月地距离 ~384 400 千米
近地点距离 ~364 3 千米
远地点距离 ~406 731 千米
轨道平均偏心率 0.0549003
交点退行周期 18.61 年
近地点运动周期 8.85 年
食年 346.6 天
沙罗周期 (repeat eclipses) 18 年 10/11 天
轨道与黄道的平均倾角 5°9'
月球赤道与黄道的平均倾角 1°32'
人类登月探索:
第一件到达月球的人造物体是前苏联的无人登陆器月球2号,它于1959年9月14日撞向月面。月球3号在同年10月7日拍摄了月球背面的照片。月球9号则是第一艘在月球软著陆的登陆器,它于1966年2月3日传回由月面上拍摄的照片。另外,月球10号于1966年3月31日成功入轨,成为月球第一颗人造卫星。
在冷战期间,美利坚合众国和前苏联一直希望在太空科技领先对方。这场太空竞赛在1969年7月20日第一名人类登陆月球时进入高潮。美利坚合众国阿波罗11号的指令长尼尔·阿姆斯特朗是踏足月球的第一人,而尤金·塞尔南则是最后一个站立在月球上的人,他是12年12月阿波罗17号任务的成员。参看: 月球宇航员列表
阿波罗11号的太空人留下了一块9英吋乘7英吋的不锈钢牌匾在月球表面,以纪念这次登陆及为有可能发现它的其他生物提供一些资料。
牌匾上绘有地球的两面,并有三名太空人及当时美利坚合众国总统尼克逊的签署。
6次的太阳神任务及3次无人月球号任务(月球16、20、24号)把月球上的岩石及土壤样本带回地球。
在2004年2月,美利坚合众国总统乔治·沃克·布什提出于2020年前派人重新登月。欧洲航天局及中华人民共和国亦有发射探测器前往月球。欧洲的Smart 1探测器于2003年9月27日升空,并于2004年11月15日进入绕月轨道。它将会勘察月球环境及制作月面X射线地图。
中华人民共和国亦积极开展探月,并寻求开月球的可行性,尤其是氦同位素氦-3这种有望成为未来地球能源的元素。有关中华人民共和国探月,见嫦娥工程条目。
日本及印度亦不甘后人。日本已初步订出未来探月的任务。日本的宇宙航空研究开发机构甚至已著手的有人的月球基地。印度则会先发射无人绕月探测器Chandrayan。
有关月亮的神话:
在中华人民共和国古代神话中,关于月亮的故事数不胜数。在古希腊神话中,月亮女神的名字叫阿尔忒弥斯,她是太阳神阿波罗的孪生妹妹,同时她也是女神。月球的天文符号好象弯弯的月牙儿,象征着阿尔忒弥斯的神弓。
月球是地球唯一的天然卫星,是距离我们最近的天体,它与地球的平均距离约为384401千米。它的平均直径约为3476千米,比地球直径的1/4 稍大些。月球的表面积有3800万千米,还不如我们亚洲的面积大。月球的质量约7350亿亿吨,相当于地球质量的1/81,月面重力则差不多相当于地球重力的1/6。
月球的轨道运动 月球以椭圆轨道绕地球运转。这个轨道平面在天球上截得的大圆称“白道”。白道平面不重合于天赤道,也不平行于黄道面,而且空间位置不断变化。
周期173日。
月球的自转 月球在绕地球公转的同时进行自转,周期27.32166日,正好是一个 恒星月,所以我们看不见月球背面。这种现象我们称“同步自转”,几乎是卫星世界的普
遍规律。一般认为是行星对卫星长期潮汐作用的结果。天平动是一个很奇妙的现象,它使得我们得以看到59%的月面。主要有以下原因:
1。在椭圆轨道的不同部分,自转速度与公转角速度不匹配。 2。白道与赤道的交角。
月球的物理状况---月面的地形主要有:
环形山 这个名字是伽利略起的。它是月面的显著特征,几乎布满了整个月面。 最大的环形山是南极附近的贝利环行山,直径295千米,比海南岛还大一点。小的环行山
甚至可能是一个几十厘米的坑洞。直径不小于1000米的大约有33000个。占月面表面积的 7-10%。
有个日本学者1969年提出一个环形山分类法,分为克拉维型(古老的环形山,一般都
面目全非,有的还山中有山)哥白尼型(年轻的环形山,常有“辐射纹”,内壁一般带有
同心圆状的段丘,中央一般有中央峰)阿基米德形(环壁较低,可能从哥白尼型演变而来 )碗型和酒窝型(小型环形山,有的直径不到一米)。
月海 肉眼所见月面上的阴暗部分实际上是月面上的广阔平原。由于历史上 的原因,这个名不副实的名称保留到了现在。
已确定的月海有22个,此外还有些地形称为“月海”或“类月海”的。公认的22 个绝大多数分布在月球正面。背面有3个,4个在边缘地区。在正面的月海面积略大于
50%,其中最大的“风暴洋” 面积越五百万平方公里,差不多九个法国的面积总和。 大多数月海大致呈圆形,椭圆形,且四周多为一些山脉封闭住,但也有一些海是
连成一片的。除了“海”以外,还有五个地形与之类似的“湖”----梦湖、死湖、夏 湖、秋湖、春湖,但有的湖比海还大,比如梦湖面积7万平方千米,比汽海等还大得
多。 月海伸向陆地的部分称为“湾”和“沼”,都分布在正面。湾有五个:露湾、暑 湾、中央湾、虹湾、眉月湾;沼有腐沼、疫沼、梦沼三个,其实沼和湾没什么区别。
月海的地势一般较低,类似地球上的盆地,月海比月球平均水准面低1-2千米,
个别最低的海如雨海的东南部甚至比周围低6000米。月面的返照率(一种量度反射太阳光本领的物理量)也比较低,因而看起来现得较黑。
月陆和山脉 月面上高出月海的地区称为月陆,它一般比月海水准面高2-3千 米,由于它返照率高,因而看来比较明亮。在月球正面,月陆的面积大致与月海相等
但在月球背面,月陆的面积要比月海大得多。 从同位素测定知道月陆比月海古老得多,是月球上最古老的地形特征。
在月球上,除了犬牙交差的众多环形山外,也存在着一些与地球上相似的山脉。月球上的山脉常借用地球上的山脉名,如阿尔卑斯山脉,高加索山脉等等,其中最长的山脉为亚平宁山脉,绵延1000千米,但高度不过比月海水准面高三,四千米。山脉上也有些峻岭山峰,过去对它们的高度估计偏高。现在认为大多数山峰高度与地球山峰高度相仿,最高的山峰(亦在月球南极附近)也不过9000米和 8000米。
月面上6000米以上的山峰有6个,5000-6000米20个,4000-5000米则有80个,1000米以 上的有200个。
月球上的山脉有一普遍特征:两边的坡度很不对称,向海的一边坡度甚大,有时 为断崖状,另一侧则相当平缓。
除了山脉和山群外,月面上还有四座长达数百千米的峭壁悬崖。其中三座突出在 月海中,这种峭壁也称“月堑”。
月面辐射纹 月面上还有一个主要特征是一些较“年轻”的环形山常带有美丽的“辐射纹”,这是一种以环形山为辐射点的向四面八方延伸的亮带,它几乎以笔直的方向穿过山系、月海和环形山。辐射文长度和亮度不一,最引人注目的是第谷环形山的辐射纹,最长的一条长1800千米,满月时尤为壮观。其次,哥白尼和开普勒两个环形山也有相当美丽的辐射 纹。据统计,具有辐射纹的环形山有50个。
形成辐射纹的原因至今未有定论。实质上,它与环形山的形成理论密切联系。现在许多人都倾向于陨星撞击说,认为在没有大气和引力很小的月球上,陨星撞击可能使高温碎块飞得很远。而另外一些科学家认为不能排除火山的作用,火山爆发时的喷 射也有可能形成四处飞散的辐射形状。
月谷(月隙) 地球上有着许多著名的裂谷,如东非大裂谷。月面上也有这种构造----那些看来弯弯曲曲的黑色大裂缝即是月谷,它们有的绵延几百到上千千米,宽度从几千米到几十千米不等。那些较宽的月谷大多出现在月陆上较平坦的地区,而那些较窄、较小的月谷(有时又称为月溪)则到处都有。最著名的月谷是在柏拉图环形山的东南连结雨海和冷海的阿尔卑斯大月谷,它把月面上的阿尔卑斯山拦腰截断,很是壮观。从太空拍得的照片估计,它长达130千米,宽10-12千米。
从何而来?---月球形成之迷
月球是外星人的宇宙飞船:这并非无稽之谈,因为科学的动力就在于大胆的想象,没有创见就不会有新的突破,爱因斯坦提出的相对论当时又何尝不是无稽之谈。而中国人在科学上欠缺的正是这种大胆的创见。
我们为什么总看不到月球的背面
月球总以一个面对着地球.是因为月球的自传和公转周期是相同的.(27.32166日)
要理解这一现象,你可以做一个实验.画一个圆,标出正东西南北方向.你站在圆心(代表地球),再找一个朋友,站在圆上,让他面部朝前(即不扭动脖子),沿着圆逆时针挪动,要求他在沿着圆挪动的时候,保持面部始终朝向圆心,也就是你.那么这样一个过程就基本模拟了月亮饶地球转动的过程.
很明显,在这样一个过程中,你的朋友始终是一个面(前面)面向你.下面理解为什么在这样一个过程中,公转周期等于自转周期.
你的朋友从你的正北方出发,绕着你转动,再一次出现在正北方的时候,他就完成了一个公转周期.(类似于月亮饶地球公转一周的时间.)
下面看看他的自转时间是多少.我们不妨还设定当你的朋友在你的正北位置,面部朝向正南时的姿态为初始姿态..然后我们就可以发现当你的朋友逆时针挪动到你的正西方位置时,他的自转姿态就发生了逆时针90度的旋转.(如果你的朋友在过程中不"自转"的话,那么当他在此位置时,他面向的不是你,而仍然是朝向正南方向.而实际实验时你的朋友在此位置却是朝向正东方向,所以他相对与初始位置逆时针绕自己旋转了90度.
类似地,当他走到你的正南方向时,他相对于初始姿态自传了180度.当他走到你的正东方向时,他相对于初始姿态自传了270度.当他再次走到你的正北方向时,他相对于初始姿态自传了360度.也就是说他完成了一个自转周期.
因为完成一个公转过程就刚好完成了一个自转过程,所以从时间上来看,这个自转周期就等于公转周期.因为在整个过程中,你的朋友总是以身体面部朝向你,也就是说,月亮总是以一个面朝向地球.
广寒宫——月球
每当夜幕降临,一轮明月升上夜空,清澈的月光洒满大地,让人产生无数情思遐想。文人墨客更是对月亮倍加青睐,唐代诗人张若虚的“江上何人初见月,江月何年初照人”,还有宋代文学家苏轼的“明月几时有,把酒问青天”,都可称得上是脍炙人口的咏月佳句。
月球俗称月亮,也称太阴。在中国古代神话中,关于月亮的故事数不胜数。古希腊神话中,月亮女神的名字叫阿尔特弥斯,同时她也是女神。月球的天文符号好象弯弯的娥眉,同时象征着阿尔特弥斯的神弓。
皓月当空,我们能够清楚地看到它上面有阴暗的部分和明亮的区域。早期的天文学家在观察月球时,以为发暗的地区都有海水覆盖,因此把它们称为 “海”。著名的有云海、湿海、静海等。而明亮的部分是山脉,那里层峦叠嶂,山脉纵横,到处都是星罗棋布的环形山。位于南极附近的贝利环形山直径295公里,可以把整个海南岛装进去。最深的环形山是牛顿环形山,深达8788公里。除了环形山,月面上也有普通的山脉。高山和深谷叠现,别有一番风光。
月球的年龄,大约也是46亿年,它与地球形影相随,关系密切。月球也有壳、幔、核等分层结构。最外层的月壳平均厚度约为60~65公里。月壳下面到1000公里深度是月幔,它占了月球的大部分体积。月幔下面是月核,月核的温度约为1000度,很可能是熔融状态的。月球直径约3476公里,是地球的 3/11。体积只有地球的1/49,质量约7350亿亿吨,相当于地球质量的1/81,月面的重力差不多相当于地球重力的1/6。
月球的形成有以下几个观点。
一.分裂说。这是最早解释月球起源的一种设。早在1898年,著名生物学家达尔文的儿子乔治·达尔文就在《太阳系中的潮汐和类似效应》一文中指出,月球本来是地球的一部分,后来由于地球转速太快,把地球上一部分物质抛了出去,这些物质脱离地球后形成了月球,而遗留在地球上的大坑,就是现在的太平洋。这一观点很快就收到了一些人的反对。他们认为,以地球的自转速度是无法将那样大的一块东西抛出去的。再说,如果月球是地球抛出去的,那麽二者的物质成分就应该是一致的。可是通过对“阿波罗12号”飞船从月球上带回来的岩石样本进行化验分析,发现二者相差非常远。
二.俘获说。这种设认为,月球本来只是太阳系中的一颗小行星,有一次,因为运行到地球附近,被地球的引力所俘获,从此再也没有离开过地球。还有一种接近俘获说的观点认为,地球不断把进入自己轨道的物质吸积到一起,久而久之,吸积的东西越来越多,最终形成了月球。但也有人指出,向月球这样大的星球,地球恐怕没有那麽大的力量能将它俘获。
三.同源说。这一设认为,地球和月球都是太阳系中浮动的星云,经过旋转和吸积,同时形成星体。在吸积过程中,地球比月球相应要快一点,成为“哥哥”。这一设也受到了客观存在的挑战。通过对“阿波罗12号”飞船从月球上带回来的岩石样本进行化验分析,人们发现月球要比地球古老得多。有人认为,月球年龄至少应在70亿年左右。
四.大碰撞说。这是近年来关于月球成因的新设。1986年3月20日,在休士顿约翰逊空间中心召开的月亮和行星讨论会上,美国洛斯阿拉莫斯国家实验室的本兹、斯莱特里和哈佛大学史密斯天体物理中心的卡梅伦共同提出了大碰撞设。这一设认为,太阳系演化早期,在星际空间曾形成大量的“星子”,星子通过互相碰撞、吸积而长大。星子合并形成一个原始地球,同时也形成了一个相当于地球质量0.14倍的天体。这两个天体在各自演化过程中,分别形成了以铁为主的金属核和由硅酸盐构成的幔和壳。由于这两个天体相距不远,因此相遇的机会就很大。一次偶然的机会,那个小的天体以每秒5千米左右的速度撞向地球。剧烈的碰撞不仅改变了地球的运动状态,使地轴倾斜,而且还使那个小的天体被撞击破裂,硅酸盐壳和幔受热蒸发,膨胀的气体以及大的速度携带大量粉碎了的尘埃飞离地球。这些飞离地球的物质,主要有碰撞体的幔组成,也有少部分地球上的物质,比例大致为0.85:0.15。在撞击体破裂时与幔分离的金属核,因受膨胀飞离的气体所阻而减速,大约在4小时内被吸积到地球上。飞离地球的气体和尘埃,并没有完全脱离地球的引力控制,他们通过相互吸积而结合起来,形成全部熔融的月球,或者是先形成几个分离的小月球,在逐渐吸积形成一个部分熔融的大月球。
月亮成分
45亿年前,月球表面仍然是液体岩浆海洋。科学家认为组成月球的矿物克里普矿物(KREEP) 展现了岩浆海洋留下的化学线索。KREEP实际上是科学家称为“不兼容元素”的合成物--那些无法进入晶体结构的物质被留下,并浮到岩浆的表面。对研究人员来说,KREEP是个方便的线索,来明了月壳的火山运动历史,并可推测彗星或其他天体撞击的频率和时间。
月壳由多种主要元素组成,包括:铀、钍、钾、氧、硅、镁、铁、钛、钙、铝及氢。当受到宇宙射线轰击时,每种元素会发射特定的伽玛辐射。有些元素,例如:铀、钍和钾,本身已具放射性,因此能自行发射伽玛射线。但无论成因为何,每种元素发出的伽玛射线均不相同,每种均有独特的谱线特征,而且可用光谱仪测量。
直至现在,人类仍未对月球元素的丰度作出面性的测量。现时太空船的测量只限于月面一部分。
天秤动
由于月球轨道为椭圆形,当月球处于近日点时,它的自转速度便追不上公转速度,因此我们可见月面东部达东经98度的地区,相反,当月处于远日点时,自转速度比公转速度快,因此我们可见月面西部达西经98度的地区。这种现象称为经天秤动。
女娲升天的故事是怎样的?
印象中,汤都是比较清淡的食物,但胡辣汤绝对不是。
胡辣汤的第一个特点就是辣,这是里面加入了大量胡椒粉的原因。
第二个特点在于香味足,这是因为胡辣汤中放入了很多香料,而且汤底用的是羊肉汤或者牛肉汤。
第三个特点是食材丰富,里面有肉、面筋、木耳、黄花菜等等。
这样,也就造就了特别有个性的胡辣汤,虽然很有个性,但只要掌握了香料配方,制作就并不是一件很难的事情。
这是我使用的香料配方:
八角10g,小茴香5g, 花椒18g,肉扣5g, 砂仁3g, 良姜3g,丁香4g, 白胡椒20g, 白芷3g,桂皮5g,陈皮5g,香叶3g,草扣5g,桂丁3g,草果5g,干姜7g,尖辣椒5g
然后用打粉机,磨成粉末,就是胡辣汤的粉料包了。如果嫌自己打粉比较麻烦,也可以在网上买现成的胡辣汤料包。
有了粉料包,开始准备食材。
我用的是卤熟的牛肉,木耳,面筋,黄花菜。
然后就可以开始做了,把羊肉汤或者牛肉汤倒入锅里,如果没有牛羊肉汤,用清水的话,那一定要加入一些油进去,否则胡辣汤会不够滋润,有些涩口。
汤烧开后,加入三四克的胡辣汤粉,搅匀后,倒入原料,再加入盐调味,加入老抽酱油调颜色。
等再次煮开之后,倒入少量水淀粉勾芡至浓稠就做成了。
最后再上面淋几滴香油,味道更香醇。
而正宗的河南胡辣汤的做法,大体上分为4大步骤:
第一步,备汤料。
国家特级烹调技师池晓政提供的汤料配方如下:
花椒4.5斤、八角3斤、小茴香3斤、干姜2斤、黑胡椒2斤、白胡椒1斤、桂皮1斤、草果0.8斤、丁香0.8斤、玉果0.7斤、良姜0.5斤、白蔻0.4斤、荜拨0.4斤、三萘0.2斤、砂仁0.2斤。将以上调料研磨成细粉,备用。
第二步,吊鲜汤。
将羊棒骨4根、牛棒骨6根、鸡架1 个,放入开水锅中氽透、洗净,放入汤桶中加入清水4公斤,小火熬制4小时,撇去浮沫、过滤杂质后,留鲜清汤备用。
第三步,洗面筋。
将面粉拌成稠糊状,以筷子能搅动为宜,隔20分钟顺一个方向搅3分钟,搅3次面团比较有劲后,放入2公斤水的盆中,用手轻轻攥挤面团,直至成面筋后,放在碗中加水静置。洗过面筋的水就是面筋水。
第四步,制作胡辣汤。
将汤锅加水、加鲜清汤适量烧开,将牛肉(或羊肉、鸡肉、大肉等)粒、熟面筋答、水煮花生米放入锅中烧开,再加入盐、味精、胡辣汤调料调味,倒入面筋水,烧开。
今天“寒露”,大家都在吃什么呢?过了“寒露”预示着冬季的正是到来。在严寒的冬季里,喝上一碗鲜美的汤,暖心暖胃又暖身,照顾好自己与家人!今天给大家带来一款 美食 ,在家就能轻松搞定的汤--胡辣汤,来刺激一下你冰冷的味觉。
做这款汤的食材很随性,可以根据自己喜好选取。喜欢肉的就多放肉,喜欢蔬菜就多放蔬菜都行。辣一点也可以哟。
胡辣汤
准备材料:
胡椒粉、辣椒、豆腐皮、面筋、面粉、金针菇、木耳、花生、高汤。
辅料:
葱、姜末、精盐、味精、酱油、香油。
小贴士:
怎么样,是不是很简单,在家就能轻松做出这么美味又有营养的 美食 。胡辣汤可以根据自己喜好选择原料,喜欢蔬菜可以多放蔬菜,喜欢吃肉可以多加肉。一款可以随心所欲的汤,你值得拥有,怎么样,心动了吗?快快行动起来吧!
今天你喝汤了吗?
大家好,我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题。河南的胡辣汤是一种传统有着鲜明地方特色的小吃,深受河南人民喜爱。河南的胡辣汤门派林立,其中最知名的两大门派是西华县逍遥镇的逍遥镇派和位于漯河市舞阳县北舞渡镇的北舞渡派,因为本人对逍遥派胡辣汤比较熟悉,所以重介绍一下逍遥派胡辣汤。
胡辣汤的 历史
河南胡辣汤 历史 悠久,相传在明朝嘉靖年间,严嵩严阁老为了讨皇上高兴,从一个名医手中得到一付益寿延年的调味药献给皇帝,让御厨以烧汤饮之。此汤美味无穷,皇帝饮之龙颜大喜,命名为“御汤”。明朝亡后,有个叫赵纪的御厨携带此药方逃到河南西华县逍遥镇,将此方传到了该地。 因配料方中白胡椒、黑胡椒、川椒使用较多,汤味辣而不爆、入口爽滑、醇香馥郁、余味悠长,遂改名为“胡辣汤”, 之后花样不断翻新,成为今日百姓喜爱的早餐小吃。
胡辣汤分类
逍遥胡辣汤分为素胡辣汤和肉胡辣汤,肉胡辣汤又分为牛肉胡辣汤和羊肉胡辣汤。和西安肉丸胡辣汤不同的是,河南胡辣汤主要配料是面筋,花生米,木耳,黄花菜,不管肉的素的都是这些。核心的配方是几十味大料打成的胡辣汤秘制料粉。西安肉丸胡辣汤配料有土豆,莲花白,胡萝卜,菜花,牛肉丸等,两种胡辣汤的配菜不同。相同的地方是用牛羊骨熬汤,最后勾芡。
下面分享一下河南逍遥派牛肉胡辣汤的做法:
逍遥派牛肉胡辣汤
特点:健脾暖胃 胡麻辣味浓 汤鲜味美 提神醒脑
主料:熟牛肉 花生米 面筋片 木耳 黄花菜 牛肉汤
调料:香葱适量 水淀粉 胡辣汤料粉 盐 鸡精 酱油 老抽 香油 味精适量
制作流程
步骤1.提前熬一锅牛肉汤,牛肉煮熟捞出晾凉切片,把花生米,木耳,黄花菜,干面筋片提前3个小时浸泡,清洗干净,把木耳摘成小朵,黄花菜去蒂切成段。香葱洗净切成小段。
步骤2.做锅,锅中加入准备好的牛肉汤,一次加够,汤尽量多一些,大火烧开,此时下入花生米,面筋片,木耳,黄花菜,煮10分钟,加入酱油和老抽调色,盐调味,一勺胡辣汤料粉,继续大火,把汤烧开,让料粉的味道迅速散发出来,融入汤里。
步骤3.在玉米淀粉中加适量的清水,用筷子搅开,分次倒入烧开的锅中,一边倒一边搅,待汤变得粘稠就可以不用再加了,让汤继续煮。
步骤4.此时加入熟牛肉,继续炖5分钟后,加入香葱,鸡精,味精出锅。滴几滴香油。
出品图
牛肉胡辣汤制作技巧总结
1.尽量用煮牛肉的汤来做,如果没有牛肉汤可用清水或其他高汤代替。肉汤做出来的胡辣汤味道更香,更好喝。
2.锅中加水淀粉时,一边倒一边搅,不要一下去全部倒进去,喜欢喝稀点的少勾点芡。
3.有人喜欢在胡辣汤中加入粉条,如果是家庭制作的话可以适量少加一些粉条,商业版的话由于汤锅一直加热,粉条泡的久了汤会变稠,所以也尽量少加粉条。
4. 还有的喜欢加海带丝,但是根据个人经验,海带丝腥味比较大,处理不好会影响汤的口感。
结语河南胡辣汤麻辣鲜香,暖心暖胃,回味无穷。特别是天气渐渐变凉,早晨喝一碗胡辣汤暖心暖胃,一天好精神。胡辣汤本是当年皇帝才能享用的"御汤‘’,如今已经成为寻常百姓喜爱的早餐。只要准备好材料,掌握好制作技巧,就能在家做出和店里一样美味的胡辣汤。自己动手,美味常有,赶快试试吧!
河南胡辣汤大致有两个流派,北舞渡的和逍遥镇的,两者口味相差很大,我从小喝北舞渡的,逍遥镇的表示喝不大惯,据说西安的胡辣汤味道差别也很大。重点来了,你自己是不可能做出来正宗的胡辣汤的,其实我家那个小县城,好多家卖胡辣汤的,但是每家的味道都不一样,姑且将正宗理解为最受大家欢迎吧,胡辣汤的精髓在于香料的配比,各家有各家的家传配方,你作为一个外人不可能拿得到这种机密信息。你自己胡乱配出来的味道,别说正宗,连五分像都是很难的。然后来安慰题主一下,淘宝上卖的“冷饭店”牌的北舞渡胡辣汤速食包还不错,千万别买开水冲的,要买那种只有粉包需要开火煮的,记得自己加点白切羊肉(魔都的苏州藏书羊肉的就可以),红薯粉条(是粉条不是粉丝,也不是宽粉),最好能配点面筋(上海的烤麸不行,烤麸是发酵过的,酸),实在没有面筋也可以,你要喜欢吃葱加点葱白。起锅后加点山西老陈醋(这点醋很重要,有画龙点睛之妙,最好不要用江浙的香醋,实在没有那就用香醋凑合吧)。辣椒油根据口味来,不过个人觉得辣椒油跟胡辣汤不太搭。凑单时可以顺便买点“北京牌”方便面,如果你小时候吃过,不会让你失望,还是那个味道。我老家的胡辣汤没有虾米,黄花,海带,木耳,花生,韭菜,麻酱这些奇奇怪怪的东西,又不是做打卤面吃涮羊肉!我们那里有种奇怪的吃法,掺白豆腐脑,有人觉得胡辣汤太辣,但是又绝对不能加水,于是兑上半碗白豆腐脑。特别强调白豆腐脑是因为我们那里豆腐脑默认加糖。泡上一根回锅的老油条绝对是美味。胡辣汤单喝是喝不饱的,配油条配包子都可以,个人觉得配水煎包最赞。ls抱怨胡椒粉味太重的,就好比抱怨水煮鱼太辣一样,胡辣汤的辣就是胡椒的辣啊,不吃胡椒你喝胡辣汤干什么……
2017年4月,我曾经在洛阳西工小街,访了一个来自河南周口西华县逍遥镇——河南胡辣汤著名发源地的胡辣汤馆老板,小伙姓方,26岁,从15岁开始学做胡辣汤。他家的胡辣汤,纯粹是用牛肉汤、羊肉汤做底汤,煮好的牛肉、羊肉切片也可以用到胡辣汤中,等于是他家的胡辣汤店卖牛肉胡辣汤、羊肉胡辣汤。
做胡辣汤好喝关键在于秘制调料,自己要会制调料,方家胡辣汤店胡辣汤料(20多种中药材磨制而成)、胡椒、花生、盐和味精,每一种料都有配比,所以他做胡辣汤根本不用尝咸淡。
每天还要提前泡好黄花菜、面筋等,兑入牛肉汤、羊肉汤、牛肉、黑木耳等,然后勾芡,当然,胡辣汤中花生也是必不可少的。方老板说最关键在于熬牛肉汤、羊肉汤,每天熬汤要花费6个小时呢。
好喝的胡辣汤还要随时卖完随时做,因为胡辣汤的口感最好也就是一个小时以内。我说的都是真的,他家店地址在西工小街,方光宗胡辣汤一天卖500碗,有5元的胡辣汤,也有8元的胡辣汤,配油饼吃太棒啦!
我来回答。
首先要说明一个问题就是什么是正宗,我个人认为,餐饮是往前走的。没有所谓的正宗之说,胡辣汤几百年的 历史 ,就算你现在逍遥镇和北舞渡当地的,也不可能做的和以前一样。所以,正宗这个东西,仁者见仁智者见智,自己觉得好吃就可以了。
洛阳的胡辣汤师承的逍遥镇。又和逍遥镇有比较大的区别,他根据了洛阳本地的口味习惯做了很多的改良。首先,少放香料。洛阳的胡辣汤没有那么重的料味,只是更加突出洛阳口味的胡椒粉的辣味,这个和别地是不同的,香料粉也不会动辄二三十种。其次,洛阳的胡辣汤非常浓稠,有的店家稠到有种喝糊涂的感觉。再次,很多人说胡辣汤不能加花生,不好意思,洛阳的胡辣汤都有花生,这也是为了适应当地人的口味,因为毕竟当地糊涂面,浆面条里都会加点豆类,花生的。最后,洛阳的胡辣汤不会放辣椒粉进去调色,跟郑州那个方中山不同,一般是加入红曲粉。
比较典型的洛阳口味,就是上海市场金鑫珠宝城后面的那家胡国芳,个人认为他家九块的优质胡辣汤口味非常好,胡椒味重,入口顺,肉片多。基本上每个礼拜都要去吃一顿,配半个油饼十二块钱,吃的非常舒服。另外,洛阳当地的香料店都会把各种汤的香料粉磨好,如果自己家做的话,3块钱香料粉正好做一锅。我曾经问过老板,胡辣汤这个香料粉到底有多少调料,他说洛阳的只有十一二种,没有那么多。真的像逍遥镇那样的,还真就喝不惯了。所以小吃到了外地,在坚持自己的传统和迎合当地口味的平衡上,是个很高深的学问。
下面就来说说洛阳胡辣汤的做法。
第一步:洗面筋。第二步:准备配菜。
第三步:熬汤。
第四步:兑胡辣汤。
我有两个朋友,一个是洛阳的一个是驻马店的,两个地方都属于河南,但是胡辣汤的味道还是有差别的,我还吃过一次陕西西安的胡辣汤。不知道正宗不正宗,但是真的好吃,味道很浓,很热,而且是冬天吃的很爽。
回家后我就很少有机会能吃到“正宗”的胡辣汤了,但是前几天看我朋友的朋友圈发出了胡辣汤,让我又躁动不安了,于是尝试了几个网上的菜谱,不知道正宗与否,不过这个方子是真的挺好吃的。关键是这个菜谱很家常,没有繁复的步骤,但味道也丝毫不差。
接下来上干货:
胡辣汤
主料:花生12g、海带丝20g、干丝15g、粉条20g、干木耳5g、卤熟牛肉一小块、面粉80g
辅料:胡椒粉3g、陈醋5g、酱油(老抽)15ml、麻油少许
步骤:
1. 面粉加45克水和成软面团,放在一个大碗中,加清水,量要刚刚没过面团,浸泡十分钟。
2. 用水不停的揉抓面团,直到面团变小,颜色变成淡灰色,这时候面筋就洗出来了。
3. 洗好的面筋取出,洗面筋的水不要倒掉,备用
4. 干木耳泡发后切成丝,熟牛肉切小丁。锅内加一升清水,将牛肉丁放入。水开后,将面筋撕成小块丢入锅中,再加入粉条、花生、海带丝和干丝煮开
5. 倒入洗面筋的水,顺时针方向搅拌
6. 煮沸后加入酱油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,再煮一会,撇去浮沫即可。吃的时候根据个人口味加适当的醋和香油。
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娟子教你在家做简单好吃的胡辣汤,虽不正宗但是味道还是不错的;
面粉、黄豆、花生米、海带丝、姜葱、白豆腐、粉条、老抽、盐、味精、五香粉、十三香、白糊椒粉
1;把面粉倒入盆中加水揉成硬一点的面团醒半小时
2;将醒好的面团放入水盆中揉搓出面筋放入碗内,面汁留着静置
3;姜切末,葱切末,黄豆,花生米和海带丝分别泡发,白豆腐切条
4;把一半的葱末小火熬成葱油
5;锅中倒入适量的水烧开把面筋撕成小片放入锅中,再放入粉条
6;快煮熟时放入白豆腐条、海带丝、黄豆、花生米、姜末、老抽、盐、味精调味
7;倒入面汁,边加边搅动,转小火煮沸熬粘
8;再放入五香粉、十三香、白糊椒粉、葱末、葱油搅匀即可
原料:
专用鲜清汤150克,糊辣汤料5克,面筋水15克,鲍鱼仔1只,酱牛肉20克,水泡粉条10克,熟面筋15克,水煮花生米4粒,盐1克,味精2克,胡椒粉1克,鸡精2克,香葱花5克、蒜片3克。
专用鲜清汤的吊制:
将鸡架1个、羊棒骨4根、牛棒骨6根入开水锅中汆透洗净,放入不锈钢汤桶中加入清水4千克,小火熬制4小时,打去浮沫,过滤杂质后,留鲜清汤备用。
面筋水调制:
将面粉拌成稠糊状,以筷子能搅动为宜,隔20分钟顺一个方向搅3分钟,搅3次后面团比较有劲后,放入2千克水的盆中,用手轻轻地攥挤面团,直至成面筋,后放在碗中加水静置,洗过面筋的水就是面筋水。这里要注意:洗面筋的面和得要软、要有劲,这样才能把面筋洗好。
糊辣汤料(香料粉)配比:
花椒4.5斤、八角3斤、小茴香3斤、干姜2斤、黑胡椒2斤、白胡椒1斤、桂皮1斤、草果0.8斤、(冬天用1斤)、丁香0.8斤、玉果0.7斤(冬天0.8斤)、良姜0.5斤、白扣0.4斤(夏天0.5斤 )、荜拨0.4斤、三奈0.2斤、砂仁0.2斤。
制作方法:
(1)酱牛肉切粒;水泡粉条切段;熟面筋切成条状;
(2)鲍鱼仔宰杀洗净,用高汤、姜水汆熟后切四小块备用。
(3)锅上火,加清汤150克烧开,将酱牛肉、水泡粉条、熟面筋、鲍鱼仔和水煮花生米放入锅中烧开,再加入盐、味精、胡椒粉、糊辣汤料、鸡精2调味,匀入面筋水烧开,出锅时撒香葱花、蒜片即可。
注意:
勾芡时要边勾边用手勺搅动汤锅,使其面芡勾得均匀。
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女娲补天造人 女娲是一个人身龙尾的女神。开天辟地以后,也就在天地间到处游历。 女娲滑行在大地上,羡慕身体上那些优美结构,她热爱树木花草,然而她更加陶醉于那些更活泼、更富有朝气的鸟兽虫鱼。在把它们打量了番后,女娲认为的创造还算不上完整,鸟兽虫鱼的智力远远不能使她满足。她要创造出比任何有生命之物都要卓越的生灵。这样,世上就会有了能主宰和管理万物的生命,也就不会仅仅只是野草漫山、野兽成群、飞禽成帮,世界也就不会寂寞和荒凉了。 于是,当女祸沿着黄河滑行,低头看见了自己美丽的影子时,不禁高兴起来。她决定用河床上的泥按照自己的形貌来捏泥人。女娲心灵手巧,不一会儿就捏好了好多的泥人。这些泥人几乎和她一样,只不过她给他们做了与两手相配的双腿,来代替龙尾巴。女娲朝着那些小泥人吹口气,那些小泥人便被灌注了活力,“活”了起来,变成了一群能直立行走、能言会语、聪明灵巧的小东西,女娲称他们为“人”。女娲在其中一些人身上注入了阳气——自然界一种好斗的雄性要素,于是他们就成了男人;而在另外一些人身上,她又注入了阴气——自然界一种柔顺的雌性素,于是她们便成了女人。这些男男女女的人们围着女娲跳跃、欢呼,给大地带来了生机。 女娲想让人们遍布广阔的大地,但她累了,做得也太慢了。于是,她想出一条捷径。她把一根绳子放进河底的淤泥里转动着,直到绳的下端整个儿裹上一层土。接着,她提起绳子向地面上一挥,凡是有泥点降落的地方,那些泥点就变成了一个个小人。女娲就这样创造了布满大地的人们。 为了使人类绵延不绝,女娲为人类建立了婚姻制度,让男女互相配合,生儿育女,使人类能繁衍连续至今。 女娲的儿女们在大地上幸福美满地生活着。可是,“天有不测风去”。有一年,水神共工和火神祝融打仗,共工被祝融打败了,他气得用头去撞西方的不周山,结果将这座撑天的大柱撞塌了,半边天便塌了下来,天上出了一个巨大的窟窿,大地也被震荡得多处破裂。裂口中爆发出的火焰燃烧着人们的房屋和农作物。洪水漫过两岸,地下的水流也从其他隙缝中喷涌出来,淹没了大地,人们生活的地方变成了一片汪洋大海。 女娲满怀恐惧地望着成千上万的你饿死和淹死。她决心要拯救她的孩子们,解脱她的儿女们的灾难。女娲滑到黄河边,挑选了许多五彩缤纷的石头,把它们放在熔炉里熔化,再用这些熔化了的液体把天上的洞补起来。女娲不停地补呀补呀,九天九夜过去了,天空终于被补好了,大地放晴了,天边出现了五色云霞。现在雨过天晴后出现的彩霞,就是当年女娲用五彩石炼成的呢。 天补好了,天空比以前更灿烂绚丽,女娲欣慰地笑了。可是,她还是不放心,又从东海捉来一只万年的巨龟,斩下它的四足,把它们用作擎天柱,分别竖在大地的四角,支撑住了天地的四方。接着,这位仁慈伟大的母亲,又把大量的芦葭烧成灰,填平了地上洪水泛流的沟壑。就这样,人们桑中以安居乐业地生活了,人类终于摆脱了灾难,大地上又出现了祥和欢乐的气氛,人们更加幸福地生活着。 女娲创造了人类,因而被人们称为人类始祖——“女娲娘娘”;她为她创造的人们的幸福不懈地付出,努力着,因此,她的名字被后人铭刻在心上。
河南省周口市川汇区的邮政编码是多少?
412722开头的是河南省周口地区西华县的。
根据查询河南省官方网站得知,412开头的是河南省的,4127是周口地区的,412722开头的是河南省周口地区西华县的。西华县位于河南省中部,东接安阳市,南邻南乐县,西连博爱县、温县,北靠浚县。
西华县,别称娲皇故都,隶属河南省周口市,位于河南省中部偏东,黄淮平原中部,属黄河冲积平原,总面积1194平方千米。地处豫东平原、黄淮流域,属暖温带半湿润季风气候,四季分明,光照充足,冬季干冷少雪,夏季炎热多雨,春秋温和而时间较短。
西华县的四季气候特征
春季:处于冬季风向夏季风转换的过渡季节,温度开始回升,雨水增多,风速较大。南方暖湿空气活跃势力较强时,如遇北方冷空气南下,可造成春季低温连阴雨天气,相反,会出现春旱。
夏季:太平洋高压势力增强,西伸北上,并逐渐受它控制和影响,故盛行偏南风。由于夏季风来自热带海洋,带来了大量的暖湿空气,当与北方南下的冷空气相遇时,往往产生较大的降水。因此,西华52%的降水量主要集中在这个时期。
秋季:是夏季风向冬季风转换的季节,大陆低压和太平洋高压减弱南退,蒙古高压开始南侵,故气温逐渐下降,降水减少,天气晴朗。
冬季:由于受蒙古南下的高压控制和影响,多偏北风,受这种冬季风的影响,常常造成天气干冷,雨雪稀少。
以上内容参考:百度百科-西华县
女娲造人的发展纪念
周口市 面积11968平方千米,人口1075万(2003年)。
川汇区 面积 141平方千米,人口 37万人。邮政编码466000。区人民驻老街。
项城市 面积1083平方千米,人口118万人。邮政编码466200。
扶沟县 面积1163平方千米,人口 71万人。邮政编码461300。县人民驻城关镇。
西华县 面积1208平方千米,人口 91万人。邮政编码466600。县人民驻城关镇。
商水县 面积1325平方千米,人口118万人。邮政编码466100。县人民驻城关镇。
太康县 面积1761平方千米,人口135万人。邮政编码461400。县人民驻城关镇。
鹿邑县 面积1248平方千米,人口116万人。邮政编码477200。县人民驻城关镇。
郸城县 面积1490平方千米,人口130万人。邮政编码477150。县人民驻城关镇。
淮阳县 面积1467平方千米,人口136万人。邮政编码466700。县人民驻城关镇。
沈丘县 面积1082平方千米,人口123万人。邮政编码466300。县人民驻槐店镇。
* 此处面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册(2005)》,人口截止2003年底。2004、2005年部分县区行政区域发生变化,调整后的面积人口数据待补充。 *
**院a区b区c区有什么区别,西华县天气预报哪个最准
农历正月初七,又称为“人日”,传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。
自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。
人日的来历与传说中女娲每日造一生物的故事有关。据《北史·魏收传》,晋朝议郎董勋《答问礼俗》云:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。”还有补充的说法,初八是谷日,初九是天日,初十是地日。
汉,魏以后,人日逐渐从单一的占卜活动,发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代,民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆,明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节,已不仅仅专用作祈祥祝安,又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日,也有在外的游子在年前回家,过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚。人日节下午一般吃长面,也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西,心都野了,人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面,把心收回来,准备春耕生产。
古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜、华胜,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后,更重视这个节日。每至人日,皇帝赐群臣彩缕人胜,又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗,则主一年人口平安,出入顺利。 传说农历三月十八日是女娲的生日,因此,每年农历三月初一至十八日,来自晋、冀、鲁、豫四省的人们都要前来朝拜女娲,由此形成影响深远的娲皇宫庙会,至今已有千余年的历史。祭拜活动以颂扬人类始祖女娲抟土造人、炼石补天、断鳌足、立四极、治洪水、通婚姻、作笙簧等功德为主,主要内容包括民祭、公祭、朝拜等。女娲传说及与其有关的婚嫁、生育、人生礼仪、岁时节庆等民俗事象构成了奇特的民间文化现象。
“女娲祭典”系全国五大祭祖大典之一,于2006年被列为首批国家级民俗类“非物质文化遗产”。 河南省周口市西华县有女娲补天雕塑一尊。造形为女娲补天,双手举起五彩石,抬头上扬,双目凝视天上,意为女娲补天。
甘肃省天水市七里敦三角花园处有现代女娲雕塑一尊。造形为女娲补天,底座四周环绕人类幼儿,意为女娲造人(详图可见谷歌地球甘肃省天水市七里敦三角花园处)。
河南玉米价格
区别在于价格和服务。百度天气预报最准。
1、价格:A区的票价一般会比B区和C区更高一些。
2、服务:A区会提供更优质的服务,例如更舒适的座椅、更多的腿部空间、更好的视线等。
3、百度智能天气预报针对全国数百个城市进行湿度,空气没温度,紫外等监控,而且数据很准,随时随地进行经济天气预警,让出门更加的便捷安心。
河南人为何如此钟爱胡辣汤?
南风金融网玉米价格行情河南玉米价格2010年12月行情分析参考一、今日玉米价格行情参考:市 区/县 商家 规格 水分 价格 南阳 南阳市 天冠集团 净粮 14 0.98元/斤
商丘 商丘市 个人 净粮 17 0.96元/斤 新乡 封丘县 赵书俊 净粮 16 1.005元/斤
郑州 新郑市 vvvv 净粮 15 1.02元/斤 商丘 宁陵县 出售玉米 毛粮 16 0.96元/斤
周口 扶沟县 胡舟良 净粮 18 1.04元/斤 新乡 封丘县 王运芳 净粮 16 1.005元/斤
新乡 获嘉县 获武粮食储备小庄 净粮 15.5 0.98元/斤 濮阳 台前县 华泰粮油 净粮 16 0.95元/斤
周口 郸城县 财鑫糖业有限有限责任公司 净粮 14 1.05元/斤 周口 郸城县 金丹乳酸 净粮 16 1.035元/斤
周口 淮阳县 豆中磊 净粮 18 0.99元/斤 南阳 南阳市 天冠集团 净粮 14 0.96元/斤
濮阳 清丰县 曹阔军粮食收购部 净粮 14 1.00元/斤 平顶山 平顶山市 玉米上车 毛粮 15 0.945元/斤
驻马店 上蔡县 程新志收购站 净粮 15 0.95元/斤 商丘 宁陵县 销售玉 毛粮 16 0.96元/斤
新乡 获嘉县 小庄粮食门市部 毛粮 15 0.965元/斤 周口 淮阳县 张学军 毛粮 16 0.94元/斤
商丘 商丘市睢阳区 周修礼 毛粮 16 0.95元/斤 驻马店 遂平县 河南中储粮三农服务社 净粮 15 0.95元/斤
周口 扶沟县 出售毛粮玉米 毛粮 15 0.93元元/斤 周口 鹿邑县 粮食购销商上车价 毛粮 15 0.935元/斤
许昌 许昌市 个人 净粮 15 0.96元/斤 驻马店 西平县 销售玉米不送货 上车0.955 毛粮 15 0.955元/斤
濮阳 濮阳县 都明亮收粮点 净粮 15 0.98元/斤 周口 沈丘县 河南中储粮三农服务社 净粮 16 0.95元/斤
驻马店 汝南县 个体 毛粮 15 0.935元/斤 驻马店 正阳县 玉米上车 净粮 15 0.96元/斤
驻马店 正阳县 玉米上车 净粮 15 0.96元/斤 驻马店 西平县 销售优质玉米 净粮 15 0.96元/斤
驻马店 驻马店市 销售玉米 净粮 15 0.96元/斤 周口 太康县 四通个体 毛粮 17 0.94元/斤
商丘 夏邑县 玉清粮店 净粮 16 0.96元/斤 驻马店 正阳县 玉米上车 净粮 15 0.96元/斤
周口 西华县 个人 净粮 14 0.94元/斤 南阳 唐河县 个人 净粮 14 0.96元/斤
南阳 南阳市 天冠集团 净粮 14 0.98元/斤 商丘 商丘市睢阳区 个人 毛粮 14 0.96元/斤
南阳 唐河县 个人 净粮 15 0.95元/斤 南阳 唐河县 个人 净粮 14 0.94元/斤
许昌 鄢陵县 河南粮食经营 净粮 16 0.98元/斤
焦作 温县 董玉米收购点 净粮 15 0.96元/斤 商丘 夏邑县 玉清粮店 净粮 17 0.96元/斤
平顶山 平顶山市 玉米上车 毛粮 16 0.945元/斤 周口 扶沟县 吕谭 净粮 15 0.98元/斤
新乡 延津县 个人 净粮 15 1.01元/斤 周口 鹿邑县 曹章涛购销商收购价 毛粮 16 0.94元/斤
周口 鹿邑县 曹章涛购销商收购价 毛粮 17 0.945元/斤 南阳 南阳市 天冠集团 净粮 14 0.98元/斤
驻马店 西平县 欢迎河南区粮商 净粮 15 0.96元/斤 周口 鹿邑县 曹章涛粮食购销站 毛粮 16 0.95元/斤
南阳 南阳市 天冠集团 净粮 14 0.98元/斤 驻马店 遂平县 肖龙 毛粮 15 0.96元/斤
安阳 内黄县 大强粮油经营部 毛粮 16 0.96元/斤 濮阳 清丰县 曹阔军粮店 净粮 14 0.98元/斤
新乡 延津县 宏达粮油贸易公司 净粮 15 0.96元/斤 商丘 夏邑县 夏邑 净粮 17 0.98元/斤
驻马店 西平县 销售玉米不送货 上车0.94 净粮 16 0.94元/斤 二、未来玉米价格走势预测:
前期在全球主要经济体实行量化宽松货币政策以及中国通胀预期不断升温的大背景下,资金借美国减产、中国农民惜售等题材,炒作玉米价格,美玉米一度 被推涨至600美分关口,连玉米亦屡创新高。价格高企使得国内外玉米供需情况出现微妙变化,在调控政策持续升温以及市场供应陆续增加的压力下,连玉米后市 有望延续“退烧”之路。 政策组合拳调控力度升温 宏观方面,为了抑制市场流动性泛滥,特别是美国二次定量宽松政策出台后,中国面临大批国际热钱涌入的风险,央行陆续出台一系列紧缩政策。在实施 收紧银根政策的同时,院先部署“四措施”再出台“十六条”来稳定价格、抑制通胀。国四条一经发布,商品价格即应声回落,连玉米当日一度触及跌停。而在 国十六条“规范农产品经营和深加工秩序”一项中,特别提到对玉米深加工企业进行全面清理,关停违规建设的玉米深加工企业,尽管该项规定对于大公司影响相对 有限,但作为被点名批评的品种,对于市场以及炒作资金心理的压力不言而喻。 微观层面,10月中旬,有关《院办公厅关于做好秋粮收购和当前粮食市场调控工作的通知》便下发到各相关企事业部门。11月4日,国家粮食局 发布《关于开展2010年秋粮收购监督检查工作的通知》,其中明确了“对中储粮直属企业违反院有关要求,从事与储备吞吐轮换直接相关业务以外的其他商 业经营活动,要加以制止,责令改正,予以警告,并及时报告国家有关部门。”同时,中字头的几家大型国企以及部分南方饲料生产加工企业在东北购玉米补贴减 半。11日,国家粮食局再发文表示,引进中粮集团、华粮集团、中国中纺集团、黑龙江省农垦总局等企业进入中央储备粮代储领域,分权中储粮使得收储出现 多元化竞争。收购主体的增加虽然存在推高粮价的可能,但竞争使得农民拥有更多选择机会,同时监管大棒挥向中储粮,进一步证明了调控的决心。 此外,由于国内产区新玉米购困难且价格涨势不止,国内用粮企业一度将目光再转移回拍卖市场,9日当周跨省移库玉米拍卖成交结果大幅回升。但 16日当周国家有关部门突然对跨省移库玉米交易细则进行了修改,限制了参与竞买的企业资格和购数量等方面,跨省移库玉米成交率暴跌,调控成效显现。 资金离场现象较为明显 由于临近年底,缺乏新的支撑性消息以及系统性风险释放引发市绸利了结。从CFTC基金持仓来看,截至11月16日当周,投机基金已连续两周削减 所持有的多头仓位,基金净多持仓呈减少态势,基金净多占总持仓比例出现明显下滑,并预计将进一步削减。目前获利了结已经成功将价格从本月初触及的27个月 高位上下拉了近15%。
基本面对玉米价格支撑有限 美国减产导致的供应偏紧已被市场消化 11月USDA供需报告对美国2010/2011年度玉米单产、产量以及结转库存等数据进行下调,且降幅超出市场预期。由于前期美国玉米价格持 续上涨以及主要进口国中部分国家目前正面临玉米收割,玉米供应比较充足,故进口热情削弱,导致美国玉米出口需求持续低迷。此外,美国乙醇正面临《混合燃料 税减免措施》将于12月31日到期的风险。据美国农业部预测,今年的玉米收成中,将有近四成用于乙醇生产,如果此项税收减免措施不能延期,乙醇出口的减少 将直接影响对于玉米的需求。 国内供应紧张局面将有所缓解 从供应角度来看,2009年我国玉米产量在1.55 亿吨左右,机构预期今年的玉米产量在1.58亿—1.68 亿吨之间,较去年增产2%—8%之间。11月美国农业部供需报告上调中国玉米产量200万吨至1.68亿吨,处于历史高位。笔者从大商所10月组织的东北 收获期玉米考察中了解到,农民以及用粮单位均反映今年玉米产量、质量好于去年,增产已成定局。 而目前国内供应紧张的局面主要源于前期农民惜售,使得市场上可流动粮源较为有限。但随着价格的不断攀高,农民售粮的积极性料将逐渐增加,而新粮上市量的增加对于玉米价格的压制也将逐渐显现。 现货方面, 受期货价 格大幅回落及国家调控力度有望继续加强影响,现货商观望心理有所加重,但由于东北产地天气情况不佳,玉米收购价格仍呈现稳中走强态势,北方港口玉米价格整 体维持相对坚挺格局。而南方港口受拍卖及到货影响,价格略有走弱。近期山东大部分地区天气情况良好,企业收购量明显增加,当地用粮企业为控制成本玉米收购 价格普遍下跌,且购部近期仍有继续下调的。 需求方面,双节过后整个养殖市场呈现出“节前跌节后小涨”的走势,同时猪粮比也打破了12周维持在6.3:1左右的格局。猪粮比曾一度上升至 7.12的年内最高点。但由于前期涨幅较大,国家平抑物价措施的出台对于猪价亦形成打压,猪粮比自高位出现回落,截至26日当周,猪粮比均值为6.99, 较此前一周下跌0.13。与此同时,生猪养殖利润亦出现小幅下滑,短期预计饲料需求较难对玉米价格产生大的拉动。 周边市场对于玉米难有提振 由于玉米与大豆种植地带接近,因此二者之间长期存在种植面积之争。美豆/美玉米合理比价区间在2.2—2.8之间,均值为2.5左右。目前比价已回升至2.3左右,处于合理区间之内,但仍处于均值以下,因此对于玉米价格难有提振。 近期中国调控政策、爱尔兰债务危机以及朝鲜半岛的紧张局势令市场中的避险情绪急速上升,目前美元已经在80点现企稳态势,美元的上涨对于商品价 格的压制将较为明显。而由于美玉米工业需求占比较重,这也决定了其与原油价格的紧密联系。但在美元走强以及全球原油浮动储量持续上升的情况下,原油稳定在 85美元以上难度较大,因此对于玉米的提振有限,加之美国《混合燃料税减免措施》即将到期,届时将进一步削弱工业用玉米的需求。 后市展望 目前美元已经在80点现企稳态势,爱尔兰债务危机、朝鲜半岛的紧张局势令市场中的避险情绪急速上升,同时中国11月CPI涨幅或将再创新高,中 国实施紧缩政策的压力仍然巨大,央行出台一系列政策表明了调控通胀的决心,中国或进入加息周期,系统性风险将严重拖累商品市场,宏观面仍旧利空。CBOT方面,价格高企抑制出口销售,而美国乙醇政策的不确定性亦笼罩市场,需求的疲软无疑将会对价格形成打压,美国农业部11月利多的报告也已经被市场消化,CBOT玉米期货市场缺乏新的支撑性消息,短期将延续弱势振荡。国内方面,价格高涨已使得部分农民开始销售手中的玉米,新玉米上市将会缓解当前供应偏紧的局面。在新粮上市量增加以及调控政策加强的双重打压下,短期连玉米价格料将继续承压回落 原文地址: ://.nfinv/2010/1201/48327.html
现在是河南省东南部的一个城市,因为地处黄淮平原腹地,所以周口是典型的北方气候的特点。四季分明,冬冷夏热。这样的气候环境也让胡辣汤更加有用武之地。周口市的西华县逍遥镇更是做胡辣汤的一绝,做成了一个产业链,成为了一个以胡辣汤而闻名的地方。
逍遥镇胡辣汤
胡辣汤是河南人的“第一条命”,而“第二条命”则是烩面。胡辣汤,也可以说,和河南人的性格息息相关。就如同这一碗汤一样,不喜奢华。直来直去,该辣就辣,不作作。可以说,饮食和当地人的性格已经融为一体。
胡辣汤
记得《舌尖上的中国》曾经拍过一季。就是以胡辣汤为背景。在杭州的一家河南胡辣汤店,以河南来的出租车司机为主要顾客,他们工作压力大了,就去一家老店喝胡辣汤。对于河南人来说,在外地,这就是家的味道。温馨!小店的老板也表示,只要老乡们要吃饭要喝胡辣汤,她就会努力开下去。
河南胡辣汤
其实从养生的角度来说,胡辣汤也是一道不错的养生菜肴,因为选料丰富,所以兼顾多种营养。加上夏天喝胡辣汤发汗,出汗后其实更加解暑。冬天喝胡辣汤驱寒,在很冷的时候,这可是河南人续命的好东西呀!
胡辣汤
如果外地的朋友来河南玩儿,一定要尝尝这种美食,感受一下一种食物和当地人的性格能融合一体。